Entradas

Chorizo Argentino Típico chorizo 50% res y 50% cerdo
$ 69.00
Morcilla Cocida suavemente con toques especiados.
$ 60.00
Chistorra Con su clásico sabor especiado.
$ 95.00
Queso Fundido Queso manchego cremoso y gratinado.
$ 98.00
Queso Provoleta Cocido a la parrilla con jitomate, orégano y un toque de oliva.
$ 90.00
Esquites Granos de elote tiernos con mayonesa, queso y un toque de chile en polvo.
$ 150.00
Jugo de carne
$ 95.00
Papas a la francesa
$ 110.00

Entradas

Chorizo Argentino Típico chorizo 50% res y 50% cerdo
$ 69.00
Morcilla Cocida suavemente con toques especiados.
$ 60.00
Chistorra Con su clásico sabor especiado.
$ 95.00
Queso Fundido Queso manchego cremoso y gratinado.
$ 98.00
Queso Provoleta Cocido a la parrilla con jitomate, orégano y un toque de oliva.
$ 90.00
Empanadas Fritas al momento, pregunte por las especialidades que prepara nuestro chef cada semana.
$ 69.00
Esquites Granos de elote tiernos con mayonesa, queso y un toque de chile en polvo.
$ 150.00
Jugo de carne
$ 95.00
Papas a la francesa
$ 110.00

Cortes

Vacio (450g) Tierno y jugoso, con un sellado perfecto.
$ 390.00
Picaña (450g) Corte con capa de grasa y buen marmoleo
$ 390.00
Rib Eye / Bife de chorizo (450g) Corte marmoleado con mucho sabor.
$ 460.00
Cabrería (450g) Jugoso corte con hueso
$ 395.00
Hamburguesa (215g) Carne a la parrilla con queso fundido, servida en pan artesanal con papas.
$ 190.00
Pollo Ahumado (150 g) Muslo de pollo a las Hierbas Mediterráneas
$ 120.00
New York (350g)
$ 350.00
Tomahaw (1,135g) Corte con mucho sabor.
$ 1,090.00
Porter House (550 g) delicioso corte con dos texturas, new york y filete
$ 490.00
New York PROMO (250grs) De Lunes a Jueves. Todo el sabor de un new york acompañado de media papa al horno y una porción de ensalada mixta con cerveza o clericot de la casa por $290.00
$ 290.00

Cortes

Vacio (450g) Tierno y jugoso, con un sellado perfecto.
$ 390.00
Picaña (450g) Corte con capa de grasa y buen marmoleo
$ 390.00
Rib Eye / Bife de chorizo (450g) Corte marmoleado con mucho sabor.
$ 460.00
Cabrería (450g) Jugoso corte con hueso
$ 395.00
Hamburguesa (215g) Carne a la parrilla con queso fundido, servida en pan artesanal con papas.
$ 190.00
Pollo Ahumado (150 g) Muslo de pollo a las Hierbas Mediterráneas
$ 120.00
New York (350g)
$ 350.00
Tomahaw (1,135g) Corte con mucho sabor.
$ 1,090.00
Porter House (550 g) delicioso corte con dos texturas, new york y filete
$ 490.00
New York PROMO (250grs) De Lunes a Jueves. Todo el sabor de un new york acompañado de media papa al horno y una porción de ensalada mixta con cerveza o clericot de la casa por $290.00
$ 290.00

Pastas Frescas

Pasta fresca con salsa a elección: pesto, boloñesa o tres quesos.

Spaghetti Pasta fresca artesanal con una textura perfecta.
$ 180.00
Salsa 3 quesos
$ 210.00
Salsa Pesto
$ 190.00

Pastas Frescas

Pasta fresca con salsa a elección: pesto, boloñesa o tres quesos.

Spaghetti Pasta fresca artesanal con una textura perfecta.
$ 180.00
Salsa 3 quesos
$ 210.00
Salsa Pesto
$ 190.00

Complementos

Papa al Horno Con una preparación de crema ácida, cebollín y pimiento.
$ 55.00

Complementos

Papa al Horno Con una preparación de crema ácida, cebollín y pimiento.
$ 55.00

Cocteles con Mezcal

Precio Copa
Carajillo de Mezcal mezcal, Licor del 43, espresso, jugo de naranja, canela
$ 150.00
Naked & Famous mezcal, Aperol, Chartreuse, limón
$ 210.00
Brisa de Mezcal mezcal, albahaca, pepino, limón
$ 150.00
Conejito Mañanero mezcal, licor de naranja, mermelada de naranja
$ 150.00
Conejito de Mandarina mezcal, mandarina, coco, naranja
$ 150.00
Conejito Tequilero mezcal, tequila, naranja, crema de coco
$ 150.00
Conejito Oaxaqueño mezcal, Vermut, licor de durazno
$ 150.00
Conejito Aperitivo mezcal, Aperol, sal, limón
$ 150.00
Conejito Negroni mezcal, Campari, Vermut
$ 195.00
Conejito de Invierno mezcal, naranja, miel
$ 150.00
Conejito de Fresa mezcal, Ancho Reyes, fresas, naranja
$ 150.00
Conejito de Guayaba mezcal, guayaba, jalapeño
$ 150.00
Cocktail del Mes
$ 150.00
Mezcalita (cualquier sabor)
$ 150.00

Mezcal

Precio Copa
Precio Botella
Mezcal Binzaba Ramírez
$ 160.00
Mezcal Binzaba Cucharila
$ 210.00
Mezcal Binzaba Sierrudo
$ 160.00
Mezcal Binzaba Tobalá
$ 110.00
$ 1,600.00
Mezcal Binzaba Mexicano
$ 90.00
$ 1,200.00
Mezcal Binzaba Cuishe
$ 90.00
$ 1,250.00
Mezcal Binzaba Madre Cuishe
$ 90.00
$ 1,250.00
Mezcal Tobasiche
$ 130.00
$ 1,800.00
Mezcal Arroqueño
$ 110.00
$ 1,600.00
Mezcal Binzaba Pacheco
$ 110.00
$ 1,600.00
Mezcal Binzaba Jabalí
$ 150.00
$ 2,000.00
Mezcal Binzaba Tepextate
$ 150.00
$ 2,000.00
Mezcal Binzaba Coyote
$ 160.00
$ 2,200.00
Mezcal Binzaba Fieles Difuntos Especial Día de Muertos
$ 110.00
$ 1,500.00
De la Casa Binzaba Mexicano 295ml.
$ 500.00
De la Casa Binzaba Tobalá 295ml.
$ 700.00
De la Casa Binzaba Madre Cuishe 295ml.
$ 600.00
De la Casa Binzaba Cuishe 295ml.
$ 550.00
De la Casa Binzaba Espadín 295ml.
$ 500.00
De la Casa Binzaba Tobasishe 375ml.
$ 1,000.00

Mezcal Gente de Mezcal

Mezcal Gente de Mezcal Espadín
$ 140.00
$ 1,635.00
Mezcal Gente de Mezcal Tobalá
$ 190.00
$ 2,225.00
Mezcal Gente de Mezcal Cupreata
$ 260.00
$ 2,639.00
Mezcal Gente de Mezcal Cuishe
$ 160.00
$ 1,625.00
Mezcal Gente de Mezcal Mexicano
$ 170.00
$ 1,950.00
Mezcal Gente de Mezcal Tepextate
$ 280.00
$ 2,875.00
Mezcal Gente de Mezcal Ensamble
$ 280.00
$ 2,875.00

Mezcal Noble Coyote

Mezcal Noble Coyote Lyobaá
$ 300.00
$ 3,602.50
Mezcal Noble Coyote Jabalí
$ 190.00
$ 2,200.00
Mezcal Noble Coyote Tobalá
$ 170.00
$ 1,700.00
Mezcal Noble Coyote Coyote
$ 170.00
$ 1,700.00
Mezcal Noble Coyote Capón
$ 100.00
$ 1,025.00
Mezcal Noble Coyote Espadín
$ 90.00
$ 870.00
Mezcal Noble Coyote Angustifolia-Lyobaá
$ 190.00
$ 2,162.50
Mezcal Noble Coyote Espadín-Tobalá
$ 120.00
$ 1,450.00
Mezcal Noble Coyote Espadín Jabalí
$ 130.00
$ 1,350.00
Mezcal Noble Coyote Angustifolia-Lyobaá (250 ml)
$ 900.00
Mezcal Noble Coyote Espadín-Tobalá (250 ml)
$ 600.00
Mezcal Noble Coyote Espadín Jabalí (250 ml)
$ 500.00

Mezcal Xuni

Mezcal Binzaba Espadín
$ 110.00
$ 1,250.00
Mezcal Xuni Lumbre
$ 140.00
$ 1,700.00
Mezcal Xuni Lechuguilla Montaña
$ 170.00
$ 2,000.00
Sotol Desierto
$ 170.00
$ 2,200.00
Sotol Sierra
$ 170.00
$ 2,200.00
Bacanora Xuni Príncipe de las Flores
$ 170.00
$ 2,000.00
Mezcal Xuni Cupreata
$ 170.00
$ 2,200.00
Mezcal Xuni Raicilla Sotol agave
$ 170.00
$ 2,200.00

Bourbon

Precio Copa
Precio Botella
Jim Beam White
$ 145.00
$ 1,100.00

Brandy

Precio Copa
Precio Botella
Brandy Torres 10
$ 155.00
$ 1,100.00

Coñac

Precio Copa
Precio Botella
Cognac Hennessy VSOP
$ 230.00
$ 3,200.00
Hennessy XO
$ 12,000.00
Martell XO
$ 14,000.00
Cognac Martell VSOP
$ 2,600.00

Coctelería Clásica

Precio Copa
Old Fashion Bourbon, biter de angostura
$ 180.00
Martini Ginebra, vermut seco y aceitunas
$ 160.00
Espresso Martini Vodka, café y Kahlúa.
$ 150.00
Aperol Spritz Campari, vino espumoso y agua mineral.
$ 170.00
Negroni Ginebra, campari, vermut rosso.
$ 210.00
Mojito Ron, hierbabuena, jarabe, limón y agua mineral
$ 130.00
Margarita Tequila, miel de agave y limón
$ 145.00
Daiquiri Ron, jarabe y limón
$ 145.00
Bloody Mary Vodka, jugo de tomate, mix de salsas y jugo de limón
$ 150.00
Cosmopolitan Vodka, jugo de arándano, licor de naranja y limón
$ 155.00
Mimosa Jugo de naranja y vino espumoso
$ 140.00
Tom Collins Ginebra, jarabe, limón y agua mineral.
$ 170.00
Carajillo Licor del 43 y café
$ 140.00
Caipirigna Limón, endulzante y licor pitú.
$ 150.00

Ginebra

Precio Copa
Precio Botella
Bombay Sapphire
$ 155.00
$ 1,000.00
Hendricks
$ 250.00
$ 2,500.00
Tanqueray
$ 150.00
$ 1,000.00
Tanqueray Malacca
$ 210.00
$ 2,200.00
Tanqueray Royale
$ 190.00
$ 1,900.00
Tanqueray Rangpur
$ 180.00
$ 1,500.00
Sipsmith
$ 260.00
$ 2,600.00
Beefeater Pink Strawberry
$ 170.00
$ 1,300.00
Beefeater Blood Orange
$ 170.00
$ 1,300.00

Ron

Precio Copa
Precio Botella
Appleton Signature
$ 150.00
Bacardi Blanco
$ 110.00
$ 950.00
Captain Morgan Spiced
$ 120.00
Havana Añejo 7 Años
$ 175.00
Matusalem Gran Reserva
$ 200.00
Matusalem Clásico
$ 120.00
Matusalem Platino
$ 130.00
Zacapa 23 Años
$ 230.00
$ 2,700.00
Bacardi Spiced
$ 130.00
Bacardi 8 Años
$ 170.00
Flor de Caña Cent Gold 18 Años
$ 200.00
$ 2,400.00

Tequila

Precio Copa
Precio Botella
Herradura Blanco
$ 190.00
Herradura Plata
$ 180.00
Tequila Casa Dragones
$ 280.00
Jose Cuervo Tradicional
$ 145.00
Don Julio 70
$ 220.00
Don Julio Blanco
$ 135.00
Don Julio Reposado
$ 180.00
Centenario Plata
$ 130.00
$ 900.00
Herradura Reposado
$ 170.00
Maestro Dobel
$ 160.00
$ 1,800.00
Tradicional Plata
$ 135.00
$ 1,200.00
Tradicional Reposado
$ 145.00
$ 1,300.00
Tradicional Cristalino
$ 160.00

Whiskey

Precio Copa
Precio Botella
Buchanans 12 Años
$ 175.00
$ 1,800.00
Buchanans 18 Años
$ 220.00
Chivas 12 Años
$ 180.00
Chivas 18 Años
$ 220.00
Jack Daniels
$ 150.00
Johnnie Walker Azul
$ 950.00
Johnnie Walker Negra
$ 220.00
Johnnie Walker Roja
$ 110.00
$ 1,200.00
Johnnie Walker Gold Reserve
$ 450.00
Johnnie Walker Island Green
$ 950.00
The Glenlivet Rare Cask Single Malt
$ 225.00

Vodka

Precio Copa
Precio Botella
Absolut Azul
$ 150.00
$ 1,500.00
Absolut Mandarin
$ 130.00
Absolut Raspberri
$ 130.00
Stolichnaya
$ 95.00
Absolut Passionfrut
$ 170.00
Absolut Grapefruit
$ 165.00
Absolut Juiced Strawberry
$ 175.00
Absolut Juiced Apple
$ 175.00

Vino

Precio Copa
Precio Botella
Altotinto Gran Cabernet Región: Ensenada, Baja California, México. Uvas: Cabernet Sauvignon 18 meses de barrica Maridaje: Por la potencia de la uva y su paso por barrica es ideal para acompañar embutidos y cortes.
$ 1,370.00
Santo Tomas Barbera Región: Valle de Guadalupe. Uva: 100% Barbera. Maridaje: Entradas, ensaladas y empanadas.
$ 230.00
$ 920.00
Henry Lurton Región: Valle de Guadalupe Uva: 100% Nebbiolo Maridaje: Excelente vino nacional con un perfil francés.
$ 1,460.00
Carlos Montes Región: Uruguay Uvas: Expresiva uva Tannat, emblemática de Uruguay con 12 meses de barrica. Maridaje: Cortes con grasa
$ 980.00
Santo Tomas Ensamble Blanco French Colombar Chenin Blanc
$ 175.00
$ 690.00
Santo Tomas Ensamble Tinto Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
$ 190.00
$ 790.00
Rutini Colección 100% Malbec
$ 1,690.00
Baglio Sicano vino tino italiano ensamble Siciliano Cabernet - Merlos
$ 220.00
$ 850.00
Manieri Primitivo Vino italiano uva Primitivo
$ 170.00
$ 650.00
Amoruccio Blanco Vino blanco italiano uva Vermentino
$ 170.00
$ 650.00
Manieri Montepulciano Vino tinto italiano uva Montepulciano
$ 170.00
$ 650.00
UKO State Vino tinto argentino uva Malbec
$ 850.00
UKO Reserva Vino tinto argentino uva Cabernet Sauvignon
$ 990.00
Campo Rudi Vino tinto Passamento
$ 170.00
$ 650.00
Manieri Negroamaro - Primitivo Vino Tinto Uva Negroamaro - Primitivo
$ 170.00
$ 650.00
Manieri Rosado Vino Tinto Italiano Rosado
$ 170.00
$ 650.00
UKO MISTER Vino Tinto Argentino Cabernet Francos
$ 1,370.00
UKO Old Vines Vino tinto argentina Cabernet Sauvignon reserva
$ 1,790.00
UKO Select
$ 23.00
$ 940.00
Camino corazón Rosado
$ 170.00
$ 650.00
22 Brix - Maestro Maguey Región: Ensenada, Baja California, México. Uvas: Cabernet Sauvignon, Nebbiolo y Petite Verdot 9 meses en barrica Maridaje: Un ensamble versátil para acompañar tanto empanadas como carnes.
$ 220.00
$ 860.00
Anécdota Primeros Pasos Región: Ensenada, Baja California, México. Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot. Maridaje: Se lleva perfecto con cualquiera de nuestras ensaladas y quesos.
$ 150.00
$ 590.00
Viceversa Reserva Región: Navarra, España. Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo con 12 meses de barrica. Maridaje: Ideal para acompañar embutidos y cortes.
$ 200.00
$ 700.00
Coastal Estates Pinot Noir Región: California, Estados Unidos. Uvas: Pinot Noir Maridaje: Por su tipicidad es perfecto para cualquier ensalada, entrada y postres.
$ 190.00
$ 750.00
Coastal Estates Cabernet Sauvignon Región: California, Estados Unidos. Uvas: Cabernet Sauvignon Maridaje: Vino sutil para maridar con entradas y cortes.
$ 190.00
$ 750.00
Anécdota Vino Azul Región: Ensenada, Baja California. Uva: Varietales blancos con un toque de dulzor. Maridaje: Ideal para acompañar postres o para beber bien frío
$ 120.00
$ 450.00
Alto Tinto Nebbiolo Región: Ensenada Uva: 100% Nebbiolo Maridaje: Embutidos y cortes
$ 1,290.00
Trumpeter Región: Mendoza Uva: 100% Malbec Maridaje: Embutidos, pastas y cortes
$ 240.00
$ 890.00
El Circo Uva: 100% Shirah Región: España, D.O. Cariñena
$ 160.00
$ 590.00

Cervezas

Precio Copa
Precio Botella
Belching Beaver Tropical Terps
$ 200.00
Bealching Beaver ¡Viva la Beaver!
$ 220.00
Vaso Nonic Volfas Engelman
$ 1.00
Pohjala - Must Kuld Imperial Porter with Lactose 7% abv. de Estonia
$ 200.00
TO OL - Goliat Imperial Stout with Coffee & Raw Cane Sugar 10.5% abv.
$ 320.00
Pilsner Urquell La primer Lager Pils de la historia. Rep. Checa. 4.4% abv.
$ 150.00
Belching Beaver - Imperial Phantom Imperial IPA with Phantom 9& abv.
$ 270.00
Volfas Engelman - Kriek Fruit Beer con cereza belga 4% abv.
$ 120.00
Dos Aves - Garra Daga Stout Imperial 10% abv.
$ 120.00
Corsendonk Grand Hops
$ 210.00
Fauna Maní Maní Imperial Stout c/ Peanut Butter de Tijuana 7.8%
$ 120.00
Loba Alfa
$ 160.00
Loba Clandestina
$ 160.00
Loba Negra
$ 160.00
Transpeninsular Carretera 3 Ipa de Ensenada 6.8%
$ 130.00
Alta Malta Lager
$ 120.00
Bruer Chillin in baja
$ 130.00
Transpenisular Punta Baja
$ 110.00
Transpenisular Playitas
$ 110.00
Transpenisular La Curva
$ 130.00
1. Americana / Pale Ale / Nomada
$ 120.00
2. Bien Fria / Lager / Nomada
$ 120.00
3. Chelanga / Vienna / Nomada
$ 110.00
4. Pastry Stout / Nuevo Imperio
$ 150.00
5. Porterazo / Porter / Nomada
$ 100.00
6. La nueva / IPA / Icono
$ 150.00
7. ScarHaze / Triple Neipa / Nomada
$ 150.00
8. Belgian Dark / Emperatriz
$ 130.00
9. Arpia / Doble Ipa / Dos aves
$ 120.00
10. Lost in the Night / Imperial Stout / Transpeninsular
$ 150.00
11. Hardy / DobleIpa / Icono
$ 130.00
12. Hazy Ipa / Del Maestro M
$ 120.00
13. Picozapato / Pale Ale / Dos Aves
$ 120.00
14. Hazy Dipa / Del Maestro M
$ 150.00
Bavarian / Marzen / Fat Orange Cat
$ 160.00
Demihydra / Smoothie sour / Mortalis
$ 349.00
Hanging plates / Imperial stout / Evil Twin
$ 299.00
Winter Harvester / Sour Ale / Abomination
$ 209.00
El matador / Imperial Stout con banana y canela / Juguetes perdidos1
$ 299.00
Fruit world / Smoothie raspberry pie / Omnipollo
$ 269.00
Gods blue berry / Ice cream sour / Omnipollo
$ 299.00
Hot diggity / Smoothie sour lemonade / 450 north
$ 299.00
Murky mosaic / Hazy Pale Ale / Cardera
$ 160.00
Straight the haze / Hazy Ipa / Cardera
$ 160.00
Golden fog / Dipa / Browar stu mostow
$ 299.00
A le coq / Imperial stout
$ 140.00
Hop theory / Agua lupulada / Transpeninsular
$ 70.00
Cadabra / Imperial stout con calabaza / Nomada
$ 180.00
Mezcalita de naranja hidromiel / Krox
$ 160.00
Sorbete / Moktail / Krox
$ 160.00
Strummer / Vienna / Transpeninsular
$ 120.00
Virgenes / Amber ale / Transpeninsular
$ 120.00
Pionero / Imperial Stout con ostras / Transpeninsular
$ 249.00
Slay to haze / Hazy ipa / Transpeninsular
$ 160.00
Martinez / Blonde ale / Transpeninsular
$ 120.00
Tierra clara / Blonde ale / Transpeninsular
$ 1.00
Camino del rio / American ipa / Transpeninsular
$ 1.00
Evil Twin - New York Pub Ale English Pale Ale 5.5 % abv
$ 240.00
Alta Malta IPA IPA americana 7% abv
$ 120.00
Alta Malta Oatmeal Porter Porter Anmericana con avena 6% abv
$ 120.00

Digestivos

Precio Copa
Chinchon seco
$ 110.00
Chinchon dulce
$ 110.00
Sambuca
$ 140.00
Anis Las Cadenas
$ 110.00
Amareto
$ 150.00
Licor de menta verde
$ 130.00
Ancho Reyes verde
$ 130.00
Rompope
$ 60.00
Nixta licor de elote
$ 130.00
Giffard licor de granada
$ 150.00
Lillet blanc
$ 130.00
Aperol
$ 110.00
Bailey´s Crema Irlandesa
$ 130.00
Campari Licor amargo italiano a base de hierbas aromáticas
$ 130.00
Chartreuse verde Licor dulce frances a base de hierbas aromáticas
$ 180.00
Frangelico Licor de avellana
$ 130.00
Kalhua Licor de café
$ 80.00
Licor 43 chocolate Licor dulce de hierbas con chocolate
$ 130.00
Licor de cereza
$ 60.00
Licor de coco
$ 110.00
Licor de damiana
$ 60.00
Limoncello Licor italiano de limón amarillo
$ 130.00

Contamos con una gran variedad de destilados, cervezas artesanales y vinos,
¡Pregunta a tu mesero!